Voilà les 6 précieux conseils Mielandco.com pour consommer le pollen frais dans les règles de l’art… Il faut savoir que le pollen frais est un aliment très sensible à l’air et à la chaleur. Il faut conserver votre barquette au congélateur et en sortir la quantité souhaitée au moment de le consommer ou mieux […]
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On connaît bien le pollen séché présenté dans des pots en verre dans nos supermarchés. On connaît en revanche moins bien le pollen congelé à l’état frais . C’est pourtant un produit de la ruche exceptionnel qui peut être consommé par toute la famille tout au long de l’année.