Miel de Lavande BIO – Clos des sentinelles – 400 g
13,50 €
Extrait à froid et simplement filtré comme tous nos miels, Le miel de lavande, produit en Provence est un miel très parfumé et fruité dont les arômes puissants évoquent l’amande douce. Produit dans le plus grand respect de l’environnement, il est certifié agriculture biologique.
Le Miel de Lavande est de couleur dorée à blanc nacré et de consistance crémeuse… il est très apprécié des connaisseurs. Le miel de Lavande se consomme tel quel, sur des tartines au petit déjeuner, en entrée accompagné de foie gras ou sur un fromage blanc ou de la faisselle. Il est très utilisé en cuisine et reste l’ingrédient incontournable du nougat de Montélimar.
Il est comme tous nos miels extrait à froid et tout simplement filtré.
En apithérapie, Le miel de lavande est anti-inflammatoire des voies respiratoires, antispasmodique et à un effet calmant de la toux
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Notre Gamme Bio « Clos des Sentinelles » conditionnée en pots de verre de 400g.
Alexandre Sintes est fier de vous présenter ses nouveaux miels qui sont l’aboutissement d’un travail long et passionné.
Les miels toutes fleurs vous surprendront de plaisir avec un mélange subtil de saveurs et de textures issues de plusieurs espèces végétales. Nos abeilles puisent au cœur des fleurs leurs nectars sur des emplacements soigneusement choisis pour nos ruches et certifié par VERITAS (FRBIO-10) en étant à l’écart des grandes cultures pouvant altérer la qualité des miels et porter préjudice aux abeilles.
Alexandre Sintes accorde un intérêt très particulier à protéger les abeilles pour leur permettre de créer des miels certifiés en agriculture biologique.
En plus de jouer un rôle prépondérant dans notre environnement, l’abeille apporte beaucoup de bienfaits à l’homme. Le miel constitue un intérêt nutritif exceptionnel en plus d’être un aliment savoureux :
il est riche en sels minéraux, vitamines et oligo-éléments dont l’homme a besoin pour être en bonne santé. Les études scientifiques ont bien démontré les vertus anti-inflammatoire, anti-oxydante, anti-bactérienne, antiseptique et cicatrisante du miel.
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