Véritable bouclier de la ruche, la propolis possède des propriétés antibactériennes, antifongiques et antiseptiques qui en font une extraordinaire barrière de protection universelle. La ruche constitue un espace clos de cinquante litres dans lequel s’activent des milliers d’individus, à une température comprise entre 35 et 38°C, avec un taux d’humidité allant jusqu’à 70% et avec […]
A Rome la propolis était plus précieuse que le miel et certains légionnaires en emportaient dans leur paquetage comme désinfectant, une fonction qu’elle remplira sur nombre de champs de bataille au cours de l’histoire. Longtemps on a cru, à tort, qu’il s’agissait comme la gelée royale d’une substance produite par l’abeille elle-même. La propolis est […]
La propolis a de nombreux intérêts pour les abeilles : elle sert avant tout à calfeutrer la ruche, à boucher des fissures afin d’assurer l’étanchéité. On pourrait la comparer à un ciment, à un mastic. Durant l’hiver la propolis a une importance capitale : les abeilles s’en servent afin de réduire la largeur du trou […]
Depuis la nuit des temps, l’homme connait le miel et ses nombreuses vertus thérapeutiques que nous évoquons dans notre rubrique Santé. Ses multiples bienfaits en font un produit également très utilisé en cosmétique, et cela depuis des siècles : les Égyptiens, les Incas, les Chinois l’utilisaient déjà pour ses propriétés purifiantes, hydratantes, cicatrisantes… Aujourd’hui cette substance […]
Comment faire des savons naturels? Il est enfantin de faire ses propres savons -chez soi-. Voici une recette facile, originale, et naturelle qui s’adresse aux débutants et à tous ceux qui souhaiteraient s’initier aux cosmétiques maison. Savon exfoliant au miel Il vous faut: Des moules à savon. 1 casserole. 1 spatule. 1 mixeur ou […]
La gelée royale est composée en grande partie d’eau (66%) et de glucides (15%). Mais la gelée royale c’est surtout 16 vitamines (A,C, D, B5, E…), de l’acétylcholine en grande quantité et excellente pour la mémoire et le système nerveux, 18 acides aminés, des acides nucléiques, du calcium, du fer, du cuivre, du phosphore, du […]
La gelée royale est un produit remarquable de la nature. Elle est issue de la sécrétion des glandes hypopharyngiennes des jeunes abeilles. Ces glandes se situent dans la tête de l’insecte. De couleur jaunâtre aux reflets nacrés, la gelée royale est la nourriture des larves du cinquième au quatorzième jour de leur existence mais aussi […]
Les propriétés du miel sont nombreuses et prouvées C’est avant tout un incroyable cicatrisant. On pourra a ce propos citer le célèbre professeur Descottes, qui pendant 25 ans a fait usage de miel pour la cicatrisation des plaies pots-opératoires au CHU de Limoges. Il a réussi a démontrer grâce a l’expérience clinique les propriétés antibactériennes […]
Si aujourd’hui le miel et autres produits de la ruche sont reconnus comme présentant des propriétés incontournables pour la santé et la beauté, ils ne font que reprendre la juste place que leur avaient déjà attribuée nos ancêtres. En effet le miel a toujours été un produit apprécié des hommes depuis l’Antiquité : il a servi […]
Le miel est composé de trois éléments majeurs : les sucres (80%), l’eau (17%) et d’autres éléments mineurs (3%). A maturité, un miel peut contenir plus de vingt sucres différents que l’on peut classer en deux grands groupes : les sucres simples, comme le fructose, le glucose et le saccharose (principalement présent dans des miels de […]
La définition arrêtée par le commerce international du miel est explicite : il s’agit de la substance sucrée naturelle produite par les abeilles de l’espèce Apis Mellifera, notre abeille domestique. Les miels produits par les cousines de cette dernière ou même les bourdons, sont identifiés autrement car leur composition est fort différente. Le nectar floral […]
Les abeilles représentent un incroyable petit peuple vieux de plus de 100 millions d’années. Elles sont apparues sur la terre bien avant nous. Les abeilles forment une véritable civilisation miniature avec ses mœurs, son savoir et son intelligence. De tous temps nos ancêtres les ont observées avec intérêt et respect. Ils ont alors rapidement compris […]